Clik here to view.
Újévi rizsdesszert
Ahogy nálunk a lencse, Japánban az ozóni(=rizsgombócos ünnepi leves, tájanként másféle persze) és a mocsi(=rizsgombóc, illetve bármi, amit gyúrnak a rizstésztából) elengedhetetlen kelléke az újévnek....
View ArticleClik here to view.
Krumplis Kit Kat
A krumplicukrot ismerjük, de milyen az a krumplis csoki? Hát, ilyen, mint a fenti Kit Kat változat, a Hokkaido dzsagaimo (hokkaidói krumpli). A Kit Kat japán sikerért két dolognak köszönheti: az...
View ArticleClik here to view.
Bálnából bizony lesz szalonna
Mikor kezdődik a vadászidény? - kérdezte James, majd folytatta - A kedvenc sporteseményem a japán tévében. Múltkor már savbombát is használtak a bálnavédők. Az idei év nem a legkedvezőbb a japán...
View ArticleHú, Paprika!
Fel vagyok paprikázva.Alig pár hónapja nyílt egy új magyar étterem (sőt, bolt, bár!), na hol, hát Tokióban!Mangalica, bikavér, japán cigányzene és néptánc, a boltban téliszalámi.Februárban leugrunk...
View ArticleClik here to view.
Gúrassu
Jó, hogy ezen a héten ünnepeltük a frissen jötteket az egyetem éttermében. (Menzája van több is az egyetemnek, étterme ez az egy.) Ugyanis ez a menü fogadottNem volt kérdés, hogy mit eszünk: magyaros...
View ArticleClik here to view.
Gumiban jók vagyunk
Ugye mindenki emlékszik még a joghurtos gyümölcsleves-italra? Nos, az ősi recept, a barackos mangó igazi longseller, még mindig találkozhatunk vele a boltok polcain (sikerét megközelíteni talán csak a...
View ArticleClik here to view.
Butadon-csoki
Február tizenötödike pirosbetűs ünnep a csokibarátok között Japánban - ekkor árazzák le ugyanis az el nem kelt bálintnapi csokikat.Ritkaságokra nem kell számítani - a francia mestercsokisták...
View ArticleClik here to view.
Mangalica tabehódai
Ha japáni ismerősötök éppen azon morfondírozna, hogy ugyan hova menjetek enni-inni, van egy jó tippem: az Onjaszai sabusabu hálózat.És mitől más ez a sabusabu?Hát, hogy fejenként 3333* jenért annyi...
View ArticleClik here to view.
Sütinap
Tegnap volt az idei nyár utolsó sütinapja a menzán. Sütinapkor lehet mindenféle "tortát" (piskótát krémmel) venni, darabját száz jenért.Nem azért volt érdekes ez a sütinap, mert a következőre októberig...
View Article
